¿Conoces el Centro de Formación en Turismo y Hostelería en Santo Domingo?

Bienvenido a el Centro de Formación en Turismo y Hostelería en Santo Domingo

En el Centro de Formación en Turismo y Hostelería en Santo Domingo creamos oportunidades a jóvenes y mujeres para obtener una formación de calidad y un apoyo para su inserción en el mercado laboral, en un sector importante en la economía del país y que pueda romper este círculo de la pobreza. Contactamos a empresarios del área turística para que brinden oportunidad a nuestros egresados de formar parte de su empresa y así contribuir a la disminución de la brecha del acceso al empleo.

Nuestros Cursos

Preparación de Alimentos

Formar participantes en la capacidad de preparar diferentes tipos de comidas elementales de la cocina: platos fuertes y platos típicos de la cocina dominicana, aplicando

Preparación de Comida Frias

Formar participantes con capacidad de elaborar, preparar y montar platos fríos (canapés, ensaladas, salsas, salmueras, pates, terrinas, muselinas, áspic, jugos, frutas, etc.), mesas de quesos

Preparación de Comida a la Barbacoa

Formar participantes con capacidad de preparar diferentes tipos de carnes, aves, pescados y mariscos para asado, horneado, a la parrilla, a la plancha y sus

Preparación de Comida Internacional

Formar participantes en la capacidad de preparar y manejar las técnicas de bracear, gratinar, escalfar, estofar, saltear y blanquear, según el tipo de cocción, y

Cocinero hotelero

Formar participantes para estar en la capacidad de preparar diferentes tipos de comidas aplicando las técnicas de bracear, gratinar, escalfar, estofar, saltear y blanquear, según

Servicios de Alimentos y Bebidas en Mesas y en Centros de Consumo

Al finalizar el curso las personas participantes estarán preparados para organizar el restaurante y ponerlo a punto, según el tipo de evento para el servicio,