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Preparación de Comida Frias
¿Qué aprenderás?
1. Clasificación y Definición de Género
2. Elaboración de Salsas y Vinagretas
3. Elaboración de Platos Fríos
4. Montaje y Decoración de Quesos, Ensaladas, Frutas y Fiambres
5. Elaboración de Sushi
2. Elaboración de Salsas y Vinagretas
3. Elaboración de Platos Fríos
4. Montaje y Decoración de Quesos, Ensaladas, Frutas y Fiambres
5. Elaboración de Sushi
¿A que publico esta orientado el curso?
Personas jóvenes y adultas de ambos sexo con actitudes e interés en desarrollarse en la ocupación.
Requisitos:
1) Tener 16 años de edad.
2) 8vo. Curso aprobado (segundo año del primer ciclo de secundario).
3) Certificado de Cocina básica.
2) 8vo. Curso aprobado (segundo año del primer ciclo de secundario).
3) Certificado de Cocina básica.
110
Horas
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