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Preparación de Alimentos
¿Qué aprenderás?
1. Formación Humana
2. Higiene, Seguridad y Manipulación de Alimentos
3. Comunicación Oral y Escrita
4. Fundamento e Importancia del Turismo como Desarrollo Sostenible
5. Matemática Básica, Pesos y Medidas
6. Introducción a la Gastronomía
7. Controles de la Cocina
8. Clasificación y Definición de Género
9. Elaboraciones Culinarias Básicas
2. Higiene, Seguridad y Manipulación de Alimentos
3. Comunicación Oral y Escrita
4. Fundamento e Importancia del Turismo como Desarrollo Sostenible
5. Matemática Básica, Pesos y Medidas
6. Introducción a la Gastronomía
7. Controles de la Cocina
8. Clasificación y Definición de Género
9. Elaboraciones Culinarias Básicas
¿A que publico esta orientado el curso?
Personas jóvenes y adultas de ambos sexos con actitudes e interés en desarrollarse en la ocupación
Requisitos:
1. Tener 16 años de edad.
2. 8vo. Curso aprobado (segundo año del primer ciclo de secundario).
2. 8vo. Curso aprobado (segundo año del primer ciclo de secundario).
195
Horas
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